KOKTEJLOVÉ VEČERY v retro music baru kladno 5.11.

5.11.2012 21:00 - 6.11.2012 04:00
0 Kč

Další post od Saši Mikšovice? Namíchejte FRENCH 75!

Pokud se dnes večer u vašeho barového pultu objeví Brit, nabídněte mu ze všeho nejdřív skleničku šampaňského. Pokud se podiví, tak mu vysvětlete, že 5. listopadu 1663 šel do tisku satiric
ký příběh Samuela Butlera HUDIBRAS. V jeho textu je nejstarší dosud známá písemná zmínka o šampaňském podávaném na území Velké Británie a tak by se slušelo, aby výročí oslavil. A ještě ke všemu je tomu letos právě čtyři sta let, co se autor – ostatně velmi příhodného jména, protože butler je anglicky sklepník - Hudibrasu narodil!

Pokud nebude na šampaňské on, dejte si alespoň vy vynikající šampaňský koktejl FRENCH 75:
Do šejkru na led dávkujte 5 cl Beefeater ginu, 2 – 3 cl čerstvé citronové šťávy, 2 cl cukrového sirupu a přidejte pár střiků Pernodu. Protřepejte, nalijte – nejlépe – do šampaňské misky (v horším případě do koktejlky; flétně se vyhněte, drink z ní velmi rád a nadšeně vyšumí) a doplňte šampaňským. Já jsem pro Perrier-Jouët nebo Mumm.
Autorství receptury si připisuje pařížský Harry´s New York Bar od roku 1925!

Zpět