KOKTEJLOVÉ VEČERY v retro music baru kladno 22.12.

22.12.2012 21:00 - 23.12.2012 04:00
0 Kč

Z deníku barcheologa: Whisky nebo whiskey?

Kdykoli se dostaneme v lekcích Bar Academy Absolvent k whisky, položí někdo otázku, jak je to s pravopisem tohoto slova a proč se jednou píše tak a jindy onak. Vzpomněl jsem si na to včera dopoledne, když jsem si ve svém barovém kalendáři všiml data 20. prosince 1825. Váže se k němu totiž uzavření smlouvy mezi lordem Midletonem a bratry Murphyovými, kteří si od šlechtice koupili v Midletonu někdejší textilku rozhodnuti přebudovat ji na lihovar. Den před Štědrým večerem, ale o dvaačtyřicet let později, pak vznikla spojením čtyř lihovarů Cork Distilleries Company s Jamesem Murphym jako ředitelem. Nu, a právě o tom je etiketa na placaté láhvi Irish Whisky, která pochází z roku 1922 právě z původní Midleton Distillery. Jak vidíte, po éčku není ani stopy. Neklamný důkaz, že pravopis v Irsku a Spojených státech se začal odlišovat od pravopisu ve Skotsku velmi pozvolna, jaksi bezděčně a vlastně dodnes na něj neexistuje žádné závazné pravidlo. Jak říkával o podobných případech brněnský barman Mike Lupač: „Je to právo ze zvyku.“
Váš Saša Mikšovic

Zpět